|
Zuppe:
- Zuppa di Gulasch
- Brodo di carne
- Crema di verdura
- Zuppa d’orzo
- Tagliolini di crespelle in brodo
Canederli:
- Canederli allo Speck
- Canederli al fegato
- Canederli al grano saraceno
- Canederli agli spinaci
- Canederli alle rape rosse
- Canederli ai formaggi
Carne:
- Gulasch di manzo
- Arrosto di maiale
- Piatto tipico, carne di maiale con crauti
|
